Dein Hund liebt sein stinkendes Lieblingsfutter heiß und innig, aber deine liebevoll geschnippelten Apfelstückchen ignoriert er komplett? Dann hast du dir vielleicht auch schon mal die Frage gestellt: Wieso eigentlich andere Hunde essen doch auch Äpfel) Wie funktioniert der Geschmackssinn beim Hund eigentlich – und warum ist mein Hund so wählerisch?
Viele Hundemenschen denken: Wer so gut riechen kann wie ein Hund, der muss doch auch ein echter Feinschmecker sein! Doch bei genauerer Recherche zeigt sich: Der Geschmackssinn beim Hund funktioniert ganz anders als unserer und gar nicht so gut, wie vielleicht vermutet. In diesem Artikel schauen wir uns genau an, welchen Geschmack dein Hund hat – und klären, warum dein Hund eher nach Geruch entscheidet als nach Geschmack. Wir zeigen dir, wie Hunde schmecken, warum ihr Geruchssinn beim Fressen das Sagen hat – und wieso Hunde manchmal Dinge fressen, bei denen uns der Appetit vergeht.
Menschen besitzen etwa 9.000 Geschmacksknospen – bei Hunden sind es gerade mal rund 1.700. Das bedeutet: Hunde können deutlich weniger Nuancen schmecken als wir, sie nehmen ihr Essen geschmacklich wenig differenzierter wahr. Man könnte es so formulieren: Wo wir eine himmlische Lammhaxe mit Rosmarin und Salbei an feinster Trüffelbutter schmecken, schmeckt der Hund: Lammhaxe, basta.
Dafür ist ihr Geruchssinn umso ausgeprägter – mit bis zu 250 Millionen Riechzellen (wir Menschen haben rund 5 Millionen). Kein Wunder also, dass dein Hund sein Futter erst mal ordentlich beschnüffelt, bevor er entscheidet: „Fress ich – oder lieber nicht.“ Die Geschmacksknospen der Hunde sitzen – ähnlich wie bei uns – über die ganze Zunge verteilt, allerdings mit einer höheren Konzentration im hinteren Bereich. Klare Abgrenzungen wie „Zungenspitze = süß“ gibt es so nicht. Das ist übrigens auch beim Menschen ein Mythos.
Ja, auch der Geschmackssinn beim Hund erkennt die Grundgeschmäcker:
• Süß – z. B. bei Obst oder Laktose
• Sauer – z. B. bei verdorbenem oder unreifem Futter
• Salzig – allerdings nur schwach ausgeprägt
• Bitter – oft ein Warnsignal
• Umami – also „herzhaft“, z. B. bei Fleisch
Aber: Während wir Süße oft als angenehm empfinden, reagieren manche Hunde auf süße Lebensmittel eher verhalten. Warum? Weil nicht jeder Hund gleich viele aktive Geschmacksknospen für fruchtige/süße Aromen hat. Genau hier liegt einer der Gründe, warum manche Hunde Obst lieben – und andere es einfach ignorieren.
Viele Hunde bevorzugen stark riechende Futtermittel – egal ob das für unsere Nase angenehm ist oder nicht. Tierisches Fett, Leber, Fisch? Für uns grenzwertig, für viele Hunde ein Festmahl. Die Geschmacksknospen liefern nur das Finish – der Hauptteil der Entscheidung passiert in der Nase. Man kann wirklich sagen: Der Geschmackssinn beim Hund ist eher ein Geruchssinn.
Hunde können „scharf“ nicht wie einen Geschmack wahrnehmen. Für sie ist Schärfe (z. B. Chili) ein Schmerzreiz, den sie mit Brennen, Niesen oder Bauchgrummeln beantworten. Auch viele bittere Stoffe lösen Abneigung aus – aus gutem Grund, denn in der Natur sind Bitterstoffe oft ein Hinweis auf Giftstoffe. Hier funktioniert der Geschmackssinn beim Hund als zuverlässiger Schutz, aber pass auf. Das ist kein Garant, dass dein Hund immer schmeckt, was gut für ihn ist.
Manche Hundemenschen machen sich große Sorgen, wenn ihr Hund sein Futter stehen lässt. Verständlich! Aber das liegt nicht immer am Geschmackssinn beim Hund. Häufige Gründe sind:
• Das Futter riecht plötzlich anders (z. B. neue Rezeptur, Lagerung)
• Stress, Schmerzen, hormonelle Umstellungen (deshalb bei längerer Verweigerung verschiedener Fressen zum Tierarzt und einmal abklären lassen)
• Schlechte Erfahrungen (z. B. Übelkeit nach dem letzten Mal)
👉 Der Geschmackssinn beim Hund spielt hier nur eine Nebenrolle. Die Hauptrolle hat – wie immer – die Nase. Wenn’s nicht passt, wird nicht gefressen.
Der Geschmackssinn beim Hund für salzig ist nur sehr schwach ausgeprägt. In der Natur ist Fleisch (also ihre Hauptnahrung) bereits salzhaltig – ein starker Salzsinn wäre unnötig.
Deshalb empfinden viele Hunde Meerwasser nicht als unangenehm salzig – und trinken es. Leider.
❗️Aber Achtung: Meerwasser kann zu Erbrechen, Durchfall, Dehydration oder sogar Salzvergiftung führen. Also: Am Strand immer Frischwasser dabeihaben und deinen Hund vom Trinken abhalten.
Zwar erkennen Hunde bitter oder sauer – also Warnsignale aus der Natur. Aber:
Nicht alle Gifte schmecken bitter. Manche schmecken sogar süß.
Und weil Hunde weniger Geschmacksknospen haben, können sie nicht sicher unterscheiden, ob etwas gefährlich ist oder nicht.
Deshalb gilt: Verlass dich nicht auf die Instinkte deines Hundes, hier ist der Geschmackssinn beim Hund nicht stark genug ausgeprägt. Giftige Pflanzen, menschliches Essen oder Giftköder können verlockend riechen – und werden trotz Gefahr gefressen.
Kurz gesagt: Weil Geruch und Geschmack nicht ausreichen, um sicher zu erkennen, ob etwas schädlich ist.
Ein Giftköder mit Leberwurst oder Käse überdeckt jeden Warnreiz. Und: Viele gefährliche Stoffe (wie Xylit, bestimmte Pilze oder Medikamente) schmecken neutral oder sogar angenehm.
👉 Bitte niemals davon ausgehen, dass dein Hund „merkt“, was ihm schadet. Vorsorge ist hier das A und O.
Du denkst: „Das kann doch nicht schmecken!“ – und hast recht. Aber dein Hund folgt da weniger seinem Geschmack als seinem Instinkt.
Mögliche Gründe:
Der Geschmack? Eher zweitrangig.
👉 Kot- und Aasfressen hat fast nie mit „Schmecken“ zu tun, sondern ist eine tiefsitzende, manchmal schwer abzugewöhnende Verhaltensweise.
Der Geschmackssinn beim Hund ist viel schwächer ausgeprägt als seiner Menschen – aber das heißt nicht, dass er kein Feinschmecker ist. Nur: Für Hunde „schmeckt“ etwas vor allem durch die Nase.
Das erklärt viele Eigenheiten im Fressverhalten – von der Liebe zu Käse bis zur Abneigung gegen frisches Obst. Also: Wenn du das nächste Mal fragst, warum dein Hund die liebevoll geschnippelte Birne ignoriert – denk dran: Sie war ihm wahrscheinlich einfach nicht duftig genug.
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